Tvaroh se zálivkou z opuncie a banánu

02.11.2023

Trocha experimentu nikdy neuškodí. A tak jsem se pustila do rychlé, velmi dobře chutnající (i dobře vypadající) snídaně. Protože jsem si koupila již dosti zralé plody kaktusových fíků (opuncie), potřebovala jsem je spotřebovat. A tak co teď rychle vymyslet? A pak jsem si řekla, že s tvarohem to nikdy nebude zlý :-)

Co budeme potřebovat

Tvaroh 200 gr (já mám polotučný)

Proteinový pudink (Lidl)

2 kaktusové fíky

1 banán

Ovesné vločky 60 gr

Semínka nebo oříšky na ozdobení (já mám arašídy, dýňová semínka)

Další jakékoliv ovoce na ozdobení (já mám brusinky)

Kakaový prášek na vrchní posyp

Tvaroh a pudink smíchejte dohromady. Do misky, ze které budete následně tuhle mňamku konzumovat, si nasypte asi polovinu ovesných vloček. Na ně pak vylijte směs tvarohu a pudinku.

V další misce si vidličkou pomačkejte banán. V mixéru si rozmixujte opuncii (bude z toho v podstatě jen šťáva) a přeceďte do misky s banánem. Proč cedit? Opuncie má uvnitř takové tvrdé pecičky, které ani mixér nezvládne :-). A když si do ní kousnete, může to odnést zub. Do této hmoty nasypte zbylé vločky, promíchejte a nalijte do misky s tvarohem a pudinkem.

Navrch pak nasypte dle libosti a chuti ovoce, semínka. Já volila brusinky, arašídy a dýňová semínka. Poté jsem ještě zasypala kakaem.

Dobrou chuť .....

Alternativou zálivky může být vlastně jakékoliv rozmixované ovoce. Myslím, že top by byly borůvky, maliny nebo jahody. Stejně tak můžete kombinovat semínka, oříšky a jiné ovoce na ozdobení.